Chocolate Nation. Un museo para adictos al chocolate
En la ciudad chocolatera por excelencia, Amberes, se alza Chocolate Nation, un museo que cuenta la historia de cómo el cacao se transforma en el chocolate más exquisito del mundo
Ramos Pinto, la añeja etiqueta vinícola de un dulce Oporto
Indisolublemente asociado a la ciudad de Oporto y sus relaciones de ultramar, los vinos Ramos Pinto nos invitan, desde su sede en el Museo Casa Ramos Pinto en Vila Nova de Gaia, a un fascinante recorrido que comienza en el siglo XIX
Carta gastronómica de Oporto: de la Francesinha a las tripas do Porto
La razón más poderosa para hacer una escapada al norte de Portugal es sin duda por la gastronomía de Oporto y sus alrededores que, más allá del bacalao, incorpora recetas populares como la Francesinha
Distrito Meatpacking: corazón cool de Vesterbro
El área conocida como Meatpacking es la arteria cultural y de ocio principal del barrio de Vesterbro en Copenhague, que despierta en el atardecer
India, paraíso de golosos
Endulzados, hasta el punto de llegar a ser empalagosos, los dulces indios reafirman una tendencia gastronómica que se rinde a los contrastes e intensos sabores
Gastronomía india, una experiencia sensorial
Todos los sentidos reaccionan ante la gastronomía india, una cocina que perdura en el paladar activando nuestro organismo
Roti, más que pan
Los panes indios o rotis son indispensables en la gastronomía hindú, sus múltiples variedades así lo demuestran